LIQUEUR DE WHISKY À L'ÉRABLE
Un whisky canadien à saveur québécoise.
Une union savoureuse de whisky canadien vieilli en fût de chêne et de sirop d’érable du Québec.
Élaboré à partir de whisky canadien composé de 98% de maïs & de 2% de seigle vieilli dans en fût de chêne. Une fois vieilli, le whisky se voit ensuite soigneusement additionné de sirop d'érable du Québec, mondialement reconnu pour sa qualité et son goût exceptionnel. Le mélange de whisky et de sirop d'érable repose ensemble quelques semaines avant que la magie opère et qu'on obtienne un mariage parfait. L'assemblage est ensuite porté à 30% d'alcool afin d'arriver à un produit final parfaitement équilibré que vous pouvez déguster.
NOTES DE DÉGUSTATION
La couleur est d'un magnifique ambré. Le nez est dominé par la délicatesse du sirop d'érable mais parfumé de whisky et de notes de bois dû au vieillissement en fûts de chêne. En bouche, le whisky est présent et parfaitement agencé à la douceur du sirop d'érable. Des notes boisées sont présentes et délicates.
NOS RECETTES SIGNATURE
Délicieux en apéro, en cocktail, sur glace ou en digestif
MAPLE OLD FASHIONED
2 oz de BOLD whisky à l’érable
1/4 oz de sirop d’érable
½ oz de liqueur d’orange
3 traits d’amer Angostura
Zeste d’orange pour garnir
Glaçons
GLACÉ À L’ÉRABLE
1 oz de BOLD whisky à l'érable
1 oz de BOLD rhum épicé
2 oz de jus de canneberge blanche
Glaçons